“卤牛肉冰箱冷藏了两天，拿出切开凉吃总有些不放心，干脆切了一个洋葱，快速翻炒一下，浓浓的洋葱甜香味儿，味道很赞??”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
洋葱炒卤牛肉的做法步骤
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1洋葱洗净切大块。 -
2卤牛肉切厚片。
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3锅内适量油烧热，香葱碎，花椒炒香。
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4洋葱块放入，翻炒两下。
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5牛肉倒入翻炒几下。
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6适量生抽调味儿。
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7翻炒均匀关火盛盘。
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8成品。
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9成品。
小窍门
卤牛肉咸度刚好，放了生抽，没再放盐。如果需要，酌情添加。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜