“芹菜叶一般摘了后会扔掉，很可惜。记得小时候的芹菜叶都是留下拌着吃，于是按照小时候吃法凉拌芹菜叶，不耗时很简单也很爽口。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌芹菜叶的做法步骤
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1摘下来的芹菜叶用凉水放点盐泡一下，然后清洗干净 -
2水开放入芹菜叶关火闷一下捞出
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3控干水分，自然晾凉。可以用刀剁碎也可不剁
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4放入葱沫、蒜沫，1勺酱油、1勺醋、香油、麻油、芥末油，搅拌均匀即可。
所属分类：
凉菜
家常菜