“蒜香排骨,做法简单,口感极佳,多汁肉嫩让你吃的停不住口。烘烤过程满屋飘香。
猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效;但由于猪肉中胆固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。”
食材明细
蒜香排骨的做法步骤
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5 泡好的排骨,沥干水分放入容器中,加入油搅拌均匀。
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12 打开上面的锡纸撒上芝麻,继续200度10分钟。即可。
小窍门
排骨用清水泡至2小时,可以泡出血沫减少肉腥味。烘烤时间和温度根据自己的烤箱性能来调整。
使用的厨具:电烤箱
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