正宗烤火鸡的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
15磅的火鸡。
2
解冻，洗净。
3
切一半。
4
把鸡翅切下来。（不切也行。）
5
大锅放水（水量要没过火鸡），八角，小茴，姜片，料酒和盐煮开，放凉。（咸味要略咸。）
6
用叉子在鸡身上扎洞，便于入味。
7
把火鸡放入放凉的囱水里泡1个晚上。
8
泡好的火鸡捞出，用厨房纸擦干水，鸡腿和鸡胸用刀划开。
9
蒜，姜剁末放碗里。
10
放入其他腌料。
11
捣烂拌匀。
12
抹在鸡上，放冰箱腌24小时。（我怕烤焦，皮没抹。后来朋友告诉我皮也要抹才上色。）
13
腌好的火鸡，皮用开水淋烫。
14
淋至皮收紧。
15
趁热刷上一层蜂蜜水，用风筒把皮吹干。（有时间的可以放置4-5个小时自然风干。）
16
放入预热好的烤箱，华氏400度（摄氏200度）烤40分钟。（烤网下放一大烤盘，烤盘放入开水。这样火鸡烤出来才不会干柴。）
17
40分钟，半个火鸡基本上熟了，把烤盘的水取出来。火鸡再刷一层蜂蜜水，把烤箱温度升至华氏450度烤10-15分钟上色。
18
拿出稍放凉。
19
切片或撕开，开吃。

诗文	烤火鸡
释义	“朋友给了一大只火鸡，烤了半个。” 食材明细主料火鸡半只泡料盐 3大匙八角 2粒小茴 1大匙姜 3-4片料酒半碗腌料柱侯酱 2大匙海鲜酱 2大匙南乳 2块料酒 2大匙蒜末 2大匙姜末 2大匙糖 1茶匙胡椒粉 1茶匙刷面蜂蜜 2大匙开水 2茶匙酱香口味烤工艺数天耗时简单难度烤火鸡的做法步骤 1 15磅的火鸡。 2 解冻，洗净。 3 切一半。 4 把鸡翅切下来。（不切也行。） 5 大锅放水（水量要没过火鸡），八角，小茴，姜片，料酒和盐煮开，放凉。（咸味要略咸。） 6 用叉子在鸡身上扎洞，便于入味。 7 把火鸡放入放凉的囱水里泡1个晚上。 8 泡好的火鸡捞出，用厨房纸擦干水，鸡腿和鸡胸用刀划开。 9 蒜，姜剁末放碗里。 10 放入其他腌料。 11 捣烂拌匀。 12 抹在鸡上，放冰箱腌24小时。（我怕烤焦，皮没抹。后来朋友告诉我皮也要抹才上色。） 13 腌好的火鸡，皮用开水淋烫。 14 淋至皮收紧。 15 趁热刷上一层蜂蜜水，用风筒把皮吹干。（有时间的可以放置4-5个小时自然风干。） 16 放入预热好的烤箱，华氏400度（摄氏200度）烤40分钟。（烤网下放一大烤盘，烤盘放入开水。这样火鸡烤出来才不会干柴。） 17 40分钟，半个火鸡基本上熟了，把烤盘的水取出来。火鸡再刷一层蜂蜜水，把烤箱温度升至华氏450度烤10-15分钟上色。 18 拿出稍放凉。 19 切片或撕开，开吃。使用的厨具：烤箱所属分类：热菜烤箱菜圣诞节感恩节西餐午餐晚餐
随便看	孜然土豆片鲜果茶口菇炒肉片干煸莴笋叶红烧豆腐芹菜炒肉红酒醋柠檬鸡沙拉适合懒人简单又好吃的红烧羊肉快手菜——蚝干炒鸡蛋刺猬戏花面包机版海绵蛋糕红果家菜谱之茄汁疙瘩汤番茄鸡蛋杯【格丽思小厨房】芹菜炒香干红枣杂粮饼冬瓜排骨汤大葱爆牛肉暖暖巧克力热咖啡小炒猪肝（速成版）简单的蛋糕红豆琼脂糕东北乱炖腊肠煲仔饭干煸刀豆橙香鸡蛋羹匹什么匹什么的成语匹什么单什么的成语匹什么只什么的成语匹什么小什么的成语匹什么当什么的成语匹什么怀什么的成语匹什么无什么的成语匹什么有什么的成语匹什么沟什么的成语匹什么飞什么的成语匹夫不可夺志匹夫之勇匹夫之谅匹夫什么什么的成语匹夫匹妇旷庐遣兴（清·王季珠）旷怀（宋·陆游）旷然尘虑清（清·胤禛）旷维宁于舟中架屋名临清轩（明·刘崧）旷视楼（明·欧大任）旷课（当代·程滨）旷轩（宋·钱时）旸谷偶成（宋·裘万顷）旸谷偶成（宋·裘万顷）旸谷行一首（明·黄省曾）旸谷轩为刘道明知事赋（元·凌云翰）旸谷轩，为王知事赋（元末明初·张昱）旻宇三章（当代·添雪斋）昀谷写赠西山游草赋此为报（清末民国初·陈宝琛）昂昂千里驹（宋·李昭玘）可编程序控制器选用与系统设计实例经济生活大调查(中国百姓的年度经济主张)/打开经济问号系列丛书 AutoForm4.0钣金冲压成形分析从入门到精通(附光盘)/计算机辅助分析CAE系列大学物理学(上21世纪普通高等教育基础课规划教材) FP系列PLC技术与应用宝洁(日化帝国百年传奇) 报关实务(全国高等职业教育示范专业规划教材) 十天突破新托福Essays(附光盘及便携手册) 离散数学(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材) 西门子S7可编程序控制器--STEP7编程指南(附光盘第2版)/西门子工业自动化技术丛书我的地中海风情(我秀我家) 一图一算之装饰装修工程造价证券交易(高职高专规划教材) 管理贵在坚持即学即用英语900句(附光盘)

食材明细

烤火鸡的做法步骤