正宗烤火鸡的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
15磅的火鸡。
2
解冻，洗净。
3
切一半。
4
把鸡翅切下来。（不切也行。）
5
大锅放水（水量要没过火鸡），八角，小茴，姜片，料酒和盐煮开，放凉。（咸味要略咸。）
6
用叉子在鸡身上扎洞，便于入味。
7
把火鸡放入放凉的囱水里泡1个晚上。
8
泡好的火鸡捞出，用厨房纸擦干水，鸡腿和鸡胸用刀划开。
9
蒜，姜剁末放碗里。
10
放入其他腌料。
11
捣烂拌匀。
12
抹在鸡上，放冰箱腌24小时。（我怕烤焦，皮没抹。后来朋友告诉我皮也要抹才上色。）
13
腌好的火鸡，皮用开水淋烫。
14
淋至皮收紧。
15
趁热刷上一层蜂蜜水，用风筒把皮吹干。（有时间的可以放置4-5个小时自然风干。）
16
放入预热好的烤箱，华氏400度（摄氏200度）烤40分钟。（烤网下放一大烤盘，烤盘放入开水。这样火鸡烤出来才不会干柴。）
17
40分钟，半个火鸡基本上熟了，把烤盘的水取出来。火鸡再刷一层蜂蜜水，把烤箱温度升至华氏450度烤10-15分钟上色。
18
拿出稍放凉。
19
切片或撕开，开吃。

诗文	烤火鸡
释义	“朋友给了一大只火鸡，烤了半个。” 食材明细主料火鸡半只泡料盐 3大匙八角 2粒小茴 1大匙姜 3-4片料酒半碗腌料柱侯酱 2大匙海鲜酱 2大匙南乳 2块料酒 2大匙蒜末 2大匙姜末 2大匙糖 1茶匙胡椒粉 1茶匙刷面蜂蜜 2大匙开水 2茶匙酱香口味烤工艺数天耗时简单难度烤火鸡的做法步骤 1 15磅的火鸡。 2 解冻，洗净。 3 切一半。 4 把鸡翅切下来。（不切也行。） 5 大锅放水（水量要没过火鸡），八角，小茴，姜片，料酒和盐煮开，放凉。（咸味要略咸。） 6 用叉子在鸡身上扎洞，便于入味。 7 把火鸡放入放凉的囱水里泡1个晚上。 8 泡好的火鸡捞出，用厨房纸擦干水，鸡腿和鸡胸用刀划开。 9 蒜，姜剁末放碗里。 10 放入其他腌料。 11 捣烂拌匀。 12 抹在鸡上，放冰箱腌24小时。（我怕烤焦，皮没抹。后来朋友告诉我皮也要抹才上色。） 13 腌好的火鸡，皮用开水淋烫。 14 淋至皮收紧。 15 趁热刷上一层蜂蜜水，用风筒把皮吹干。（有时间的可以放置4-5个小时自然风干。） 16 放入预热好的烤箱，华氏400度（摄氏200度）烤40分钟。（烤网下放一大烤盘，烤盘放入开水。这样火鸡烤出来才不会干柴。） 17 40分钟，半个火鸡基本上熟了，把烤盘的水取出来。火鸡再刷一层蜂蜜水，把烤箱温度升至华氏450度烤10-15分钟上色。 18 拿出稍放凉。 19 切片或撕开，开吃。使用的厨具：烤箱所属分类：热菜烤箱菜圣诞节感恩节西餐午餐晚餐
随便看	蒜香上海青呛拌黄瓜咸鱼红烧肉陕西小吃——酸辣凉皮这个季节常吃茄------换种口味新吃法------腊肉炒茄丁鸡腿菇清炒黄瓜清炒素三丝辣椒炒猪肝凉拌蔬菜砂锅萝卜鲫鱼汤糯米超萌兔子拌豆腐健康低油美味【双豆酱烧茄条】学做茄片夹肉泰国豆腐爆炒碎肉夏日里金子般的粥【黄金玉米粥】牛肉茴香蒸饺银鱼干蛋炒饭夏日食野菜之---【美味的野苋菜饺子】凉拌粉香菇鸡肉饭香辣花卷自制葡萄酒糖醋排骨五彩缤纷粒粒丁娱妻弄子娱心什么什么的成语娱心悦目娱心悦耳娱耳什么什么的成语娱耳悦目婀什么什么姿的成语婀什么什么媚的成语婀什么多什么的成语婀什么妩什么的成语婀娜什么什么的成语婀娜多姿婀娜妩媚婆什么什么呪的成语婆什么什么妈的成语香林（宋·周密）香林（宋·董嗣杲）香果（清·孙元衡）香柚（明末清初·屈大均）香柚（明末清初·屈大均）香柳娘（明·唐寅）香梅二首（金末元初·李俊民）香梅山白头（宋·赵佶）香梦（清·孙原湘）香棠（宋·薛季宣）香槎歌（清·汪森）香橘二首（宋·李石）香橼即枸橼也康雪庭上人用赠紫芝上人因而有（元·凌云翰）香毬（唐·元稹）香水溪（在吴故宫）（明·高启） Cleveland Clinic结直肠手术技巧(精)/国际经典肛肠外科学译著景观收边图解电工操作快速入门建筑师的自白急诊医学拿分考点随身记(高级卫生专业技术资格考试用书) 能源区块链探索与实践睡眠革命(畅销纪念版)(精) 腹腔镜与宫腔镜妇科手术学(原书第3版)(精)/国际经典妇科学译著 EACVI心血管磁共振教程(精) 术中病理诊断图谱(原书第2版)(精) 建筑弱电工程设计与施工(智能建筑弱电工程从入门到精通) 难经白话精解骨外科学拿分考点随身记(高级卫生专业技术资格考试用书) 漫画生态建筑消化内科学拿分考点随身记(高级卫生专业技术资格考试用书)

食材明细

烤火鸡的做法步骤