正宗烤火鸡的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
15磅的火鸡。
2
解冻，洗净。
3
切一半。
4
把鸡翅切下来。（不切也行。）
5
大锅放水（水量要没过火鸡），八角，小茴，姜片，料酒和盐煮开，放凉。（咸味要略咸。）
6
用叉子在鸡身上扎洞，便于入味。
7
把火鸡放入放凉的囱水里泡1个晚上。
8
泡好的火鸡捞出，用厨房纸擦干水，鸡腿和鸡胸用刀划开。
9
蒜，姜剁末放碗里。
10
放入其他腌料。
11
捣烂拌匀。
12
抹在鸡上，放冰箱腌24小时。（我怕烤焦，皮没抹。后来朋友告诉我皮也要抹才上色。）
13
腌好的火鸡，皮用开水淋烫。
14
淋至皮收紧。
15
趁热刷上一层蜂蜜水，用风筒把皮吹干。（有时间的可以放置4-5个小时自然风干。）
16
放入预热好的烤箱，华氏400度（摄氏200度）烤40分钟。（烤网下放一大烤盘，烤盘放入开水。这样火鸡烤出来才不会干柴。）
17
40分钟，半个火鸡基本上熟了，把烤盘的水取出来。火鸡再刷一层蜂蜜水，把烤箱温度升至华氏450度烤10-15分钟上色。
18
拿出稍放凉。
19
切片或撕开，开吃。

诗文	烤火鸡
释义	“朋友给了一大只火鸡，烤了半个。” 食材明细主料火鸡半只泡料盐 3大匙八角 2粒小茴 1大匙姜 3-4片料酒半碗腌料柱侯酱 2大匙海鲜酱 2大匙南乳 2块料酒 2大匙蒜末 2大匙姜末 2大匙糖 1茶匙胡椒粉 1茶匙刷面蜂蜜 2大匙开水 2茶匙酱香口味烤工艺数天耗时简单难度烤火鸡的做法步骤 1 15磅的火鸡。 2 解冻，洗净。 3 切一半。 4 把鸡翅切下来。（不切也行。） 5 大锅放水（水量要没过火鸡），八角，小茴，姜片，料酒和盐煮开，放凉。（咸味要略咸。） 6 用叉子在鸡身上扎洞，便于入味。 7 把火鸡放入放凉的囱水里泡1个晚上。 8 泡好的火鸡捞出，用厨房纸擦干水，鸡腿和鸡胸用刀划开。 9 蒜，姜剁末放碗里。 10 放入其他腌料。 11 捣烂拌匀。 12 抹在鸡上，放冰箱腌24小时。（我怕烤焦，皮没抹。后来朋友告诉我皮也要抹才上色。） 13 腌好的火鸡，皮用开水淋烫。 14 淋至皮收紧。 15 趁热刷上一层蜂蜜水，用风筒把皮吹干。（有时间的可以放置4-5个小时自然风干。） 16 放入预热好的烤箱，华氏400度（摄氏200度）烤40分钟。（烤网下放一大烤盘，烤盘放入开水。这样火鸡烤出来才不会干柴。） 17 40分钟，半个火鸡基本上熟了，把烤盘的水取出来。火鸡再刷一层蜂蜜水，把烤箱温度升至华氏450度烤10-15分钟上色。 18 拿出稍放凉。 19 切片或撕开，开吃。使用的厨具：烤箱所属分类：热菜烤箱菜圣诞节感恩节西餐午餐晚餐
随便看	清蒸蛏子黑芝麻酱玉米烙素炒花椰菜粉丝丸子汤腊肉炒洋葱鲜虾奶酪土司香蕉牛奶 - 香蕉欧蕾柠檬奶酪包传统熏鱼翠色红蕊鸡蛋卷煸炒杏鲍菇香草奶油酱自制香酥美味的鲫鱼罐头花生牛轧糖——重温经典、儿时的回忆杏仁酥条香草蛋糕草帽饼咖喱花菜山楂糕苹果布丁蛋糕糖汁金桔菠萝果酱与菠萝汁凉拌金针菇糯米虾尾球什么什么桑土的成语什么什么桑枢的成语什么什么桑梓的成语什么什么桑榆的成语什么什么桑田的成语什么什么桑苞的成语什么什么桑门的成语什么什么桑间的成语什么什么桑麻的成语什么什么桔奴的成语什么什么桔绿的成语什么什么桡腘的成语什么什么桥头的成语什么什么桥门的成语什么什么桥，的成语见山中悬泉（明·邓云霄）见山中结草为舍者（明·刘崧）见山中结草为舍者（明·刘崧）见山亭为洞神宫主江济川赋（元末明初·吴克恭）见山亭即事（明·张一言）见山亭（元·曹伯启）见山亭（宋·张商英）见山亭（宋·释心月）见山亭（明·郭凤举）见山冈诗（宋·李廌）见山台弄水轩（宋·司马光）见山台浇花亭（宋·司马光）见山台种竹斋（宋·司马光）见山台（宋·司马光）见山台（宋·李夷行）包装设计/设计一本通丛书从前有座山/童话数学儿童数学启蒙图画书工业设计基础我在中国当大使(第3辑) 脉冲电磁场下的金属凝固及固相析出经年留影(珍藏版) 智能机器人原理与应用(高等学校智能科学与技术人工智能专业教材) 虚拟仿真与测绘地理信息实践教程艾莎/冰雪奇缘安静书煤气灯效应(摆脱精神控制疗愈版)/治愈系心理学系列 Java编程问题沈绍功中医方略论诊籍篇解读/沈绍功中医方略论解读丛书光明的力量(党建引领创新创业) 分析化学(附技能训练工单职业教育食品类专业系列教材) 出土文献与古文字研究(第11辑)

食材明细

烤火鸡的做法步骤