正宗烤火鸡的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
15磅的火鸡。
2
解冻，洗净。
3
切一半。
4
把鸡翅切下来。（不切也行。）
5
大锅放水（水量要没过火鸡），八角，小茴，姜片，料酒和盐煮开，放凉。（咸味要略咸。）
6
用叉子在鸡身上扎洞，便于入味。
7
把火鸡放入放凉的囱水里泡1个晚上。
8
泡好的火鸡捞出，用厨房纸擦干水，鸡腿和鸡胸用刀划开。
9
蒜，姜剁末放碗里。
10
放入其他腌料。
11
捣烂拌匀。
12
抹在鸡上，放冰箱腌24小时。（我怕烤焦，皮没抹。后来朋友告诉我皮也要抹才上色。）
13
腌好的火鸡，皮用开水淋烫。
14
淋至皮收紧。
15
趁热刷上一层蜂蜜水，用风筒把皮吹干。（有时间的可以放置4-5个小时自然风干。）
16
放入预热好的烤箱，华氏400度（摄氏200度）烤40分钟。（烤网下放一大烤盘，烤盘放入开水。这样火鸡烤出来才不会干柴。）
17
40分钟，半个火鸡基本上熟了，把烤盘的水取出来。火鸡再刷一层蜂蜜水，把烤箱温度升至华氏450度烤10-15分钟上色。
18
拿出稍放凉。
19
切片或撕开，开吃。

诗文	烤火鸡
释义	“朋友给了一大只火鸡，烤了半个。” 食材明细主料火鸡半只泡料盐 3大匙八角 2粒小茴 1大匙姜 3-4片料酒半碗腌料柱侯酱 2大匙海鲜酱 2大匙南乳 2块料酒 2大匙蒜末 2大匙姜末 2大匙糖 1茶匙胡椒粉 1茶匙刷面蜂蜜 2大匙开水 2茶匙酱香口味烤工艺数天耗时简单难度烤火鸡的做法步骤 1 15磅的火鸡。 2 解冻，洗净。 3 切一半。 4 把鸡翅切下来。（不切也行。） 5 大锅放水（水量要没过火鸡），八角，小茴，姜片，料酒和盐煮开，放凉。（咸味要略咸。） 6 用叉子在鸡身上扎洞，便于入味。 7 把火鸡放入放凉的囱水里泡1个晚上。 8 泡好的火鸡捞出，用厨房纸擦干水，鸡腿和鸡胸用刀划开。 9 蒜，姜剁末放碗里。 10 放入其他腌料。 11 捣烂拌匀。 12 抹在鸡上，放冰箱腌24小时。（我怕烤焦，皮没抹。后来朋友告诉我皮也要抹才上色。） 13 腌好的火鸡，皮用开水淋烫。 14 淋至皮收紧。 15 趁热刷上一层蜂蜜水，用风筒把皮吹干。（有时间的可以放置4-5个小时自然风干。） 16 放入预热好的烤箱，华氏400度（摄氏200度）烤40分钟。（烤网下放一大烤盘，烤盘放入开水。这样火鸡烤出来才不会干柴。） 17 40分钟，半个火鸡基本上熟了，把烤盘的水取出来。火鸡再刷一层蜂蜜水，把烤箱温度升至华氏450度烤10-15分钟上色。 18 拿出稍放凉。 19 切片或撕开，开吃。使用的厨具：烤箱所属分类：热菜烤箱菜圣诞节感恩节西餐午餐晚餐
随便看	清蒸鲈鱼小馄饨健康蒸菜茼蒿杆星洲米粉玉延火球雪菜煮小素鸡韭菜豆腐皮蒜蓉粉丝蒸大虾干煸豆角肉丝芦笋煮鸡蛋凉拌西兰花根青椒炒猪血丸子营养均衡大拌菜醋溜土豆丝腐竹炒蛏子凉拌内酯豆腐韩式辣酱拌腐竹下饭酱香素三丁苹果脆片香葱曲奇鱼香嫩豆腐盘龙怪味茄青椒洋葱炒口条青椒洋葱炒口条什锦鸡丁盏什么什么为役的成语什么什么为徒的成语什么什么为怀的成语什么什么为怪的成语什么什么为患的成语什么什么为情的成语什么什么为意的成语什么什么为战的成语什么什么为据的成语什么什么为整的成语什么什么为明的成语什么什么为曲的成语什么什么为本的成语什么什么为杂的成语什么什么为杕的成语次韵和王虞石侍御正月十四夜宴集之作（明·韩日缵）次韵和王逸叟感怀（清末民国初·郑国藩）次韵和王道损风雨戏寄（宋·梅尧臣）次韵和王驾校书结绶见寄之什（唐·郑谷）次韵和瑛老颂（宋·李纲）次韵和甫咏雪（宋·王安石）次韵和甫春日金陵登台（宋·王安石）次韵和留守宋适推官游宴御河二首（宋·韩琦）次韵和登州张使君（宋·刘攽）次韵和盛博士喜梅大丞授户部判官（宋·杨亿）次韵和盛博士寄许州任从事之什（宋·杨亿）次韵和盛博士寄赠李四寺丞因以述怀（宋·杨亿）次韵和盛博士寄赠虞部李郎中之什（宋·杨亿）次韵和盛博士雪霁之什（宋·杨亿）次韵和盛太博寄赠阁长宿斋太乙宫之什（宋·杨亿）民间建筑艺术/新疆艺术研究维吾尔民间建筑图案集/新疆艺术研究伊斯兰建筑装饰艺术/新疆艺术研究新疆彩陶研究/新疆艺术研究新疆古代服饰艺术/新疆艺术研究新疆民族民间美术/新疆艺术研究新疆岩刻画/新疆艺术研究中亚古代艺术/新疆艺术研究天山潮--新一轮对口援疆大纪实(精) 庄仕华医生(精)/践行社会主义核心价值观丛书第三轮改革(中国改革报告2014) 和孩子一起学订立目标/少年思维训练和孩子一起学解决问题/少年思维训练和孩子一起学金钱管理/少年思维训练和孩子一起学时间管理/少年思维训练

食材明细

烤火鸡的做法步骤