正宗吉列豆腐鱼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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主料。
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调料。
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用刀在豆腐鱼头部切下三分之二深然后拖住尾巴向后拉就能完整取岀内脏。
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把鱼肚切掉。
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鱼肚向着右手鱼尾向着自己，刀从骨的下边开始下刀再向后拉。刀要贴着骨头注意别切开！
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翻开后再从骨下动刀往后拉就能取岀鱼骨了。切掉尾巴，把鱼切成两块就好。
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葱切段拍破，姜也拍破，再加入半汤勺鱼露、半调勺鸡粉、少许胡椒粉、少许蛋清拌匀腌5分钟。
8
拿起豆腐鱼先蘸上蛋液。
9
再蘸上低筋面粉。
10
蘸完面粉后还要蘸蛋液，然后再蘸上面包糠放盘子待用。在蘸粉时就先热锅烧油，不要等到吉列做完才来烧油！
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油温烧至130度左右就可以炸豆腐鱼了，拿竹筷子蘸水后擦干插入油锅能快速冒泡时温度就可以。
12
用中火炸至稍微金黄会酥脆就可以。
13
在岀锅前转大火升高油温逼走多余的油。
14
用沙拉芥末炼乳调成蘸料。比例大家随意啊??
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装盘中~
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局部??
17
不会摆盘好失败呢。

诗文	吉列豆腐鱼
释义	食材明细主料豆腐鱼 5条辅料鸡粉半勺鸡蛋 1个低筋面粉适量胡椒粉少许葱 1棵面包糠适量鱼露半汤勺姜 1小块原味口味炸工艺半小时耗时普通难度吉列豆腐鱼的做法步骤 1 主料。 2 调料。 3 用刀在豆腐鱼头部切下三分之二深然后拖住尾巴向后拉就能完整取岀内脏。 4 把鱼肚切掉。 5 鱼肚向着右手鱼尾向着自己，刀从骨的下边开始下刀再向后拉。刀要贴着骨头注意别切开！ 6 翻开后再从骨下动刀往后拉就能取岀鱼骨了。切掉尾巴，把鱼切成两块就好。 7 葱切段拍破，姜也拍破，再加入半汤勺鱼露、半调勺鸡粉、少许胡椒粉、少许蛋清拌匀腌5分钟。 8 拿起豆腐鱼先蘸上蛋液。 9 再蘸上低筋面粉。 10 蘸完面粉后还要蘸蛋液，然后再蘸上面包糠放盘子待用。在蘸粉时就先热锅烧油，不要等到吉列做完才来烧油！ 11 油温烧至130度左右就可以炸豆腐鱼了，拿竹筷子蘸水后擦干插入油锅能快速冒泡时温度就可以。 12 用中火炸至稍微金黄会酥脆就可以。 13 在岀锅前转大火升高油温逼走多余的油。 14 用沙拉芥末炼乳调成蘸料。比例大家随意啊?? 15 装盘中~ 16 局部?? 17 不会摆盘好失败呢。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜老人午餐
随便看	红烧鸡中翅炸鸡块#好看又美味广式生滚牛肉粥花花红烧牛肉饭团三明治炒玉米粒青椒毛豆炒咸菜红腐乳烧五花肉美颜茶蒜香蚝油生菜香芹洋葱炒羊肉香芹炒鱼片玉米虫草花煲乌鸡汤香浓花生豆浆南瓜糯米蒸红枣柠檬冰红茶苹果牛肉粒苦瓜丁煎鸡蛋黑木耳煎鸡蛋炒洋葱五香毛豆南瓜红枣二米粥水果酸奶冰淇淋香菜梗炒牛肉无筋豆烧鸡肉末白玉菇 hit the bottle hit the bricks hit the ceiling hit the deck hit the fan hit the ground running hit the hay hit the hay hit the headlines hit the high spots hit the jackpot hit the mark hit the nail on the head hit the road hit the roof 过韩氏庄登小阁（宋·释道潜）过韩泷祠次邓中丞韵泷在乐昌县（明·王缜）过韩泷（明·苏葵）过韫秀堂观仲豫二诗因次其韵（宋·释道潜）过韶州宿芙蓉驿（明·李英）过韶州宿芙蓉驿（明·欧大任）过韶州（明·林光）过韶石（明·区大相）过韶阳吊熊义士（明·刘存业）过项王庙（清·姚范）过项羽庙（宋·陈洎）过项羽故宫（明·徐渭）过顺德感怀（清·梁清标）过顺德有怀沧溟先生（清·郜焕元）过顺德罗京兆别业（明·庞嵩）企业制胜新策略实务/企业制胜新策略丛书小学数学奥林匹克竞赛指南自我考查题详解保健食品玉娇龙(上下) 柳公权书玄秘塔碑(描红本1-3) 泰戈尔诗选/教育部中学语文教学大纲课外阅读指定书目最新高中数学应用题分类解析小门面赚大钱/九九赚钱术系列小学数学奥林匹克竞赛培训教材(全一册) 中学议论文题型导写顺治皇帝权术精要(文白对照) 译注国语(精) 乾隆皇帝评点古今(文白对照) 特效字制作专辑(附光盘)/计算机图形图像处理技术丛书小百姓赚大钱/九九赚钱术系列

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吉列豆腐鱼的做法步骤