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诗文
莲藕海鸭汤
释义
食材明细
主料
海鸭
500g
莲藕
2节
花生
适量
辅料
姜片
5片
红枣
适量
枸杞子
适量
香叶
2片
当归
1片
调料
盐
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
莲藕海鸭汤的做法步骤
1
超市里买的海鸭,这种鸭子养在海边,吃鱼虾长大的,肉质非常的鲜美,焯一下水即可煲汤用。
2
莲藕切块备用。
3
花生泡水三个小时。
4
把鸭肉焯过水后,所有食材放入蒸锅内,只用放盐调味即可。
5
隔水炖二小时。
6
非常的鲜美可口。
7
来上几大碗,滋阴补身体哟,非常适合秋冬干燥季。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/10/22 16:21:12