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诗文 莲藕海鸭汤
释义
莲藕海鸭汤的做法

食材明细

主料
  • 海鸭 500g
  • 莲藕 2节
  • 花生 适量
辅料
  • 姜片 5片
  • 红枣 适量
  • 枸杞子 适量
  • 香叶 2片
  • 当归 1片
调料
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

莲藕海鸭汤的做法步骤

  • 莲藕海鸭汤的做法步骤:1
    1
    超市里买的海鸭,这种鸭子养在海边,吃鱼虾长大的,肉质非常的鲜美,焯一下水即可煲汤用。
  • 莲藕海鸭汤的做法步骤:2
    2
    莲藕切块备用。
  • 莲藕海鸭汤的做法步骤:3
    3
    花生泡水三个小时。
  • 莲藕海鸭汤的做法步骤:4
    4
    把鸭肉焯过水后,所有食材放入蒸锅内,只用放盐调味即可。
  • 莲藕海鸭汤的做法步骤:5
    5
    隔水炖二小时。
  • 莲藕海鸭汤的做法步骤:6
    6
    非常的鲜美可口。
  • 莲藕海鸭汤的做法步骤:7
    7
    来上几大碗,滋阴补身体哟,非常适合秋冬干燥季。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 汤类   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 20:05:59