食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
红菜苔炒蛋的做法步骤
-
1红菜苔切段、蒜瓣拍扁切碎。 -
2鸡蛋磕在碗中，加盐、料酒、少许水打散。
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3锅中放油烧热，倒入蛋液炒成块盛出。
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4锅中另放油，小火炒香蒜末，放入红菜苔大火翻炒变软。
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5合入炒好的蛋块，加适量盐调味炒匀。
-
6出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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