网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
豇豆莴笋干肉丝卤面
释义
“简单易学,软而筋道,香而不腻。”
食材明细
主料
挂面
适量
豇豆
一把
肉丝
少许
莴笋干
一把
辅料
蒜
适量
纯净水
适量
调料
花生油
适量
盐
适量
五香粉
少许
五香 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
豇豆莴笋干肉丝卤面的做法步骤
1
豇豆洗净,掐去头尾。
2
切寸段放入盆中,备用。
3
肉丝,备用。
4
泡发一夜,淘洗干净,挤出多余水分,放入盘中,备用。
5
蒜切片,备用。
6
挂面,备用。
7
锅烧热放适量油,倒入肉丝迅速翻炒几下,再倒入蒜炒香,加入少许老抽和生抽翻炒均匀,继续倒入豇豆和莴笋干加适量盐和少许五香粉调味,翻炒片刻。
8
然后加水大约没过菜的位置,大火烧开,炖煮3分钟左右。
9
已煮好。
10
水开,放入蒸锅屉布上,蒸15分钟。
11
已蒸好。
12
倒入菜和汤汁,让汤汁均匀裹在面条身上,拌好后基本上无剩余汤汁状态。
13
然后一起放入蒸锅屉布上。
14
大火蒸10分钟即可。
15
已蒸好。
16
盛入碗中。
17
软而筋道,香而不腻。
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 面条
随便看
台湾芋圆
皮蛋豆腐
火腿炒玉米
咖喱饭
椒盐猪鞭
红豆吐司
红枣枸杞豆浆
虾仁烧豆腐
芒果西米露
红烧猪蹄
什锦香菇
清水炖猪手
鱼香蓑衣茄子
烧冬瓜
五彩拉皮
鸡米芽菜炒饭
小红蛋炒饭
红烧肉
柠檬无水炖鸡
京酱肉丝
腊味糯米烧卖
香蕉奥利奥奶昔
手撕泡小笋
尖椒炒鸡蛋
蛋黄酥
劈丢扑搭
劈丢扑鼕
劈两什么什么的成语
劈两分星
劈什么什么冬的成语
劈什么什么剌的成语
劈什么什么啦的成语
劈什么什么啪的成语
劈什么什么嗒的成语
劈什么什么地的成语
劈什么什么害的成语
劈什么什么拉的成语
劈什么什么拍的成语
劈什么什么搭的成语
劈什么什么星的成语
吉祥寺古梅花下醉歌巨源王孙招游(明·邓云霄)
吉祥寺古梅(明末清初·屈大均)
吉祥寺古梅(清·林古度)
吉祥寺旧名永寿初李昪为徐温养子徐知训不能(宋·李吕)
吉祥寺泉上十韵(清·金农)
吉祥寺花将落而述古不至(宋·苏轼)
吉祥寺见钱侍郎题名(唐·白居易)
吉祥寺赏牡丹(宋·苏轼)
吉祥寺默轩(宋·张明中)
吉祥寺(元·吴莱)
吉祥寺(宋·李揆)
吉祥寺(宋·韩元杰)
吉祥寺(明·严嵩)
吉祥草(元末明初·王冕)
吉祥草(宋·王相)
汉史晨碑
跨声速气动弹性力学
中华砚文化汇典 砚谱卷 沈氏砚林砚谱新编
《药性歌括四百味》白话讲记 3
微观经济学
增塑剂 三乙二醇二-2-乙基己酸酯 HG/T 5840-2021
疯狂专注力(全4册)
数学思维训练(1-4)
图文本林汉达中国历史故事经典(全6册)
光学级聚酯薄膜(PET)偏光片保护膜 HG/T 5858-2021
2013-2022 10年高考试题汇编 理科综合
长河大道 黄河文化主题美术作品展览集
大学计算机基础
DD1年级的小豆豆+1年级大个子2年级小个子(全2册)
画法几何及土建工程制图习题集(第2版)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/11 23:26:39