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诗文 南瓜银耳羹(无糖)
释义
南瓜银耳羹(无糖)的做法
“银耳是糖尿病适宜食品,但一般的做法都是冰糖,这个方法用南瓜、红枣、枸杞的甜味代替糖,成品有一点淡淡的甜味,但不会升血糖。”

食材明细

主料
  • 富昌银耳 适量
辅料
  • 小南瓜 半个
  • 红枣 2个
  • 枸杞 数个
  • 甜味 口味
  • 煲 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

南瓜银耳羹的做法步骤

  • 南瓜银耳羹(无糖)的做法步骤:1
    1
    银耳提前一天晚上泡好
  • 南瓜银耳羹(无糖)的做法步骤:2
    2
    南瓜切小块,红枣掰开
  • 南瓜银耳羹(无糖)的做法步骤:3
    3
    枸杞泡一下
  • 南瓜银耳羹(无糖)的做法步骤:4
    4
    银耳放入砂锅加足水大火烧开,转小火1小时15分钟后放入枣、南瓜、枸杞,再煲半个小时即可。

小窍门

试过几款银耳,富昌银耳熬出来更粘稠,口感好。建议选用。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 羹类   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 16:12:32