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诗文
松子鱼
释义
“女儿不喜欢吃鱼肉,嫌刺多,做成她喜欢的口味,她能吃掉半盘”
食材明细
主料
鱼
一条
辅料
面粉
1把
橙子
半个
料酒
适量
番茄酱
半碗
盐
一茶匙
糖浆
适量
炸粉
两把
葱
适量
姜
适量
酸甜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
松子鱼的做法步骤
1
冰箱里掏出一条鱼
2
去皮去刺,切成块,料酒葱姜腌一下
3
两把炸粉一把面粉调成稠面糊
4
盛出吸油
5
半碗番茄酱,一茶匙盐,橙子挤出汁,加糖浆调成酸甜酱
6
入锅烧开加姜片,玉米粒,豌豆粒
7
收汁加鱼块
8
装盘,撒一把松子
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 22:16:42