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诗文 沙茶牛肉炒西兰花
释义
沙茶牛肉炒西兰花的做法
“沙茶酱是我一直很钟爱的味道,这道沙茶牛肉也堪称是经典菜品之一。”

食材明细

主料
  • 牛肉 适量
  • 西兰花 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
配料
  • 沙茶酱 一颗
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 咸甜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

沙茶牛肉炒西兰花的做法步骤

  • 沙茶牛肉炒西兰花的做法步骤:1
    1
    把西兰花切块,牛肉切片焯水备用
  • 沙茶牛肉炒西兰花的做法步骤:2
    2
    锅中放入葱,蒜瓣爆香
  • 沙茶牛肉炒西兰花的做法步骤:3
    3
    放入西兰花,加少许生抽翻炒
  • 沙茶牛肉炒西兰花的做法步骤:4
    4
    放入焯水过后的牛肉,加少许盐,一小碗水
  • 沙茶牛肉炒西兰花的做法步骤:5
    5
    按个人口味,加入适量的沙茶酱翻炒
  • 沙茶牛肉炒西兰花的做法步骤:6
    6
    待锅中水分炒干后,出锅即可,可根据个人喜好出锅前添加黑胡椒颗粒或蒜末
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 17:35:55