食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
香草奶油馅的做法步骤
-
1蛋黄用打蛋器打到浓稠，颜色略发白
-
2低粉和玉米淀粉混合过筛，筛入蛋黄糊里
-
3用打蛋器轻轻搅拌，使面粉和蛋黄糊混合均匀
-
4牛奶加糖，倒入奶锅里煮至沸腾。把1/3煮沸的牛奶缓缓地倒入第3步做好的蛋黄面糊里。边倒边不停地搅拌，以防止蛋黄面糊结块
-
5牛奶与蛋黄面糊搅拌均匀后，再全部倒回牛奶锅里，并轻轻拌匀，加入几滴香草精
-
6奶锅重新用小火加热，边加热边不停搅拌，直到面糊沸腾、变得浓稠后，立即离火。马上把煮好的蛋乳泥倒入坐在冰水的碗里
-
7不停地搅拌倒出来的蛋乳泥，使蛋乳泥保持细腻光滑的状态，不结块，不起疙瘩。搅拌到蛋乳泥差不多冷却的时候，用保鲜膜盖起来，放在冰箱里
-
8当蛋乳泥变得冰凉以后，把淡奶油打发到可以保持花纹的状态，和蛋乳泥混合，并用橡皮刮刀拌匀，香草奶油馅就做好了
所属分类：
烘焙
- #团圆饭#糯米莲藕
- 豆豉蒸带鱼
- 三味比目鱼
- 蔓越莓奶酪小面包
- 凉拌四季豆
- 培根炒卷心菜
- 响油芦笋
- 糖醋面筋茭白
- 红烧白鱼段
- 火腿肠芹菜叶鸡蛋卷
- 葛粉羹
- 慈菇炒肉片
- 三蔬炖猪蹄
- 斑马纹曲奇饼干
- 南瓜螺纹花卷
- 毛豆籽炒鸡块
- 葡萄干核桃仁糯米捏捏
- 蒜蓉烤生蚝
- 毛豆籽炒茭白
- 糖醋黄花鱼
- “烤箱菜”烤风琴土豆
- 炒酸豇豆
- 小天鹅生日蛋糕
- 面包片小披萨
- 天蚕土豆
- 官什么民什么的成语
- 官什么法什么的成语
- 官什么爵什么的成语
- 官什么相什么的成语
- 官什么神什么的成语
- 官什么私什么的成语
- 官什么纸什么的成语
- 官什么老什么的成语
- 官什么职什么的成语
- 官什么词什么的成语
- 官仓什么什么的成语
- 官仓老鼠
- 官偪什么什么的成语
- 官偪民反
- 官僚主义
- 昭君怨 春尽前三日过北洼空军医院（当代·魏新河）
- 昭君怨 春日寓意（宋·赵长卿）
- 昭君怨 春闺（清·沈榛）
- 昭君怨 春阴久寄姑孰（清·陈世祥）
- 昭君怨 昭君塞外命重制琵琶，曰浑不似（清·董元恺）
- 昭君怨 月夜放船（宋·张镃）
- 昭君怨 本意（明末清初·王夫之）
- 昭君怨 本意（清·丁澎）
- 昭君怨 柳色（明·江广）
- 昭君怨 梅意（清末民国初·易顺鼎）
- 昭君怨 梅花（宋·郑域）
- 昭君怨 楼外（清·王士禄）
- 昭君怨 江行（金末元初·王寂）
- 昭君怨 泉州洞真观书于东壁（元·尹志平）
- 昭君怨 游池（宋·张镃）
- 证券投资实务(高职高专金融类十二五规划系列教材)
- 中国汇率制度的选择
- 中国金融教育质量战略研究
- 中国金融业管理制度--演进绩效与选择/金融博士论丛
- 中国人民银行统计季报(2012-2总第66期)
- 中国商业银行可持续发展探索/金融发展理论前沿丛书
- 中国信用卡产业发展蓝皮书(2011)
- 中国银行间债券市场信用评级行业年度报告(2011)
- 中国中小企业金融服务发展报告(2012中央财经大学民泰金融研究所系列报告)
- 文化遗产数字化保护技术(英文版)(精)
- 在陈省身先生影响下的微分几何(精)
- 大学计算机基础(第2版高等学校教材)
- 物流法律与法规(第2版全国高职高专教育规划教材)
- 二维数字动画(附光盘高等学校动漫类规划教材)
- 高校美育优秀论文集(1)