食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
烧茄子的做法步骤
-
1长茄子两个 -
2西红柿一个 -
3茄子切成块，西红柿切成丁 -
4葱、姜、蒜、辣椒切成末 -
5炒锅放油（多一点），放入两粒大料 -
6油热以后放入葱、姜、辣椒 -
7将切好的茄子放入炒锅内，翻炒，点入适量的水，盖上锅盖，（此步骤反复几次） -
8直到将茄子煎的黑亮 -
9放入盐和西红柿，翻炒 -
10放入蒜末，翻炒放入老抽，翻炒放入味精、香油，翻炒 -
11出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
- 黄瓜锅贴
- 番茄炒茄子
- 土豆蒸五花肉
- 腊肉焖饭
- 自制鲜奶酪
- 蜜汁烤肋排
- 茄汁凤尾虾
- 蔓越莓小米糕
- 香菇肉酱凉皮
- 孜然烤羊肉
- 翡翠小汤圆
- 老婆饼
- 黑木耳炒玉米笋
- 蛋花醪糟
- 草莓蛋糕
- 南瓜派
- 奶香芝士玉米
- 如意南瓜
- 香肠奶酪手撕面包圈
- 足球蒸蛋糕
- 雪花酥
- 玫瑰花奶油蛋糕
- 青椒炒腰花
- 糖醋排骨
- 蒜泥茼蒿
- kohlrabi
- koi
- Koine
- koine
- kola
- kola nut
- kola tree
- Komodo dragon
- Komodo monitor
- koodoo
- koodoos
- kook
- kookaburra
- kooky
- kopeck
- 红蔷薇（唐·牛峤）
- 红蕉二首（宋·姜特立）
- 红蕉亦名美人蕉二首选一（近现代·林散之）
- 红蕉洞独宿（宋·黄庭坚）
- 红蕉花（唐·李绅）
- 红蕉（唐·徐凝）
- 红蕉（唐·柳宗元）
- 红蕉（宋·李洪）
- 红蕉（宋·韦骧）
- 红蕉（清·缪公恩）
- 红蕉（清末近现代初·沈尹默）
- 红蕖引用李长吉体（明·杨慎）
- 红蕖沼（明·胡应麟）
- 红薇花（宋·韩维）
- 红薇菊（宋·史铸）
- 城市战争
- 化验工作实用手册(第2版)(精)
- 卡通动漫屋(实物转卡通篇)
- 联络口译过程中译员的主体性意识研究/翻译学博士研究论丛
- 物流系统分析(专业核心课全国普通高等院校物流管理与物流工程专业教学指导意见配套规划教材)
- 点金创业板(创业板市场投资全功略)
- 物流实用信息技术(专业核心课全国普通高等院校物流管理与物流工程专业教学指导意见配套规划教材)
- 和谐社会的思想道德基础
- 成功创业指南
- 创业学
- 玩的就是心计(操纵人际关系的心理策略)
- 全球战略(中国油气产业国际化研究)
- 物流保险(实践服务管理全国高等院校现代物流工程与管理规划系列教材)
- 精益分销--将精益生产思想应用于分销领域/物流管理与实务系列/物流与供应链前沿译丛
- 工学整合式实践教学实施方案