正宗胡萝卜香菇饼的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

1
面粉，糯米粉，云耳，香菇，胡萝卜，还有蚝油忘记拍照了。
2
香菇，云耳切粒，胡萝卜，刨丝（刀功好的可以直接切丝）
3
香菇全部泡发后，洗净，再用清水重新泡，这是第二遍泡香菇的水，留着和面和加汤，做出来的饼味道更浓。
4
菜先炒熟。
5
三勺面粉，三勺糯米粉。
6
把炒好的菜加入面粉中，加适量的香菇水，一次不要加太多。
7
用勺子拌匀，香菇水慢慢加，不要太稀，不然揉的时候不容易成型。
8
直接揉成丸子状，再按扁，热锅放少量油，小火慢煎，大概2分钟后翻面继续，两面都煎好盛出。
9
温温的时候吃，好过瘾，一口气吃了五个。

诗文	胡萝卜香菇饼
释义	“面粉和糯米粉按1:1的比例，不用揉面，适合新手试炼。香菇和云耳提前半天泡发，也可以放其他的食材。我做的比较薄，按我的比例做出来有20个胡萝卜香菇饼。” 食材明细主料胡萝卜一根面粉三勺糯米粉三勺云耳七，八个香菇一把辅料盐适量蚝油一勺咸香口味煎工艺半小时耗时简单难度胡萝卜香菇饼的做法步骤 1 面粉，糯米粉，云耳，香菇，胡萝卜，还有蚝油忘记拍照了。 2 香菇，云耳切粒，胡萝卜，刨丝（刀功好的可以直接切丝） 3 香菇全部泡发后，洗净，再用清水重新泡，这是第二遍泡香菇的水，留着和面和加汤，做出来的饼味道更浓。 4 菜先炒熟。 5 三勺面粉，三勺糯米粉。 6 把炒好的菜加入面粉中，加适量的香菇水，一次不要加太多。 7 用勺子拌匀，香菇水慢慢加，不要太稀，不然揉的时候不容易成型。 8 直接揉成丸子状，再按扁，热锅放少量油，小火慢煎，大概2分钟后翻面继续，两面都煎好盛出。 9 温温的时候吃，好过瘾，一口气吃了五个。使用的厨具：平底锅所属分类：主食家常菜午餐晚餐
随便看	榆树钱窝头红烧贵妃鱼夏日健康清凉之甜品---冰粉儿皮蛋瘦肉粥菠萝饭炸鸡腿菠萝包菜汁鸡蛋仔减肥低脂餐粗纤维饭洋葱拌土豆烧烤味炸鸡肉夏日清凉必备饮品—百香果蜂蜜柠檬水爽口黄瓜排骨炖土豆豆角冬瓜排骨汤火龙果桑葚汁凉拌豆腐丝麻辣土豆粉冰糖雪梨椒盐玉米粒白菜炖土豆粉韭菜虾皮蛋饼玫瑰蛋白糖红糟焖猪蹄

食材明细

胡萝卜香菇饼的做法步骤