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诗文
秋葵炒鸡蛋
释义
“秋葵和鸡蛋的完美演绎!”
食材明细
主料
秋葵
适量
鸡蛋
三个
蒜
适量
干辣椒
适量
辅料
油
适量
盐
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
秋葵炒鸡蛋的做法步骤
1
准备所需食材,秋葵洗净备用
2
开水锅焯水十秒,一定注意时间
3
时间到即可盛入,迅速放入凉水中浸泡,保持口感
4
捞出改刀,鸡蛋打散
5
鸡蛋炒熟盛出备用
6
锅中加油,蒜炒出香味
7
倒入秋葵翻炒均匀
8
加入鸡蛋继续翻炒,出锅加盐提味即可
9
一款小清新菜品新鲜出炉!
小窍门
无需过多调料,影响口感!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/16 15:16:29