“秋葵和鸡蛋的完美演绎！”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
秋葵炒鸡蛋的做法步骤
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1准备所需食材，秋葵洗净备用 -
2开水锅焯水十秒，一定注意时间 -
3时间到即可盛入，迅速放入凉水中浸泡，保持口感 -
4捞出改刀，鸡蛋打散 -
5鸡蛋炒熟盛出备用 -
6锅中加油，蒜炒出香味 -
7倒入秋葵翻炒均匀 -
8加入鸡蛋继续翻炒，出锅加盐提味即可 -
9一款小清新菜品新鲜出炉！
小窍门
无需过多调料，影响口感！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐