食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
照烧鸡腿的做法步骤
-
1鸡腿两只去骨，完整分离出腿肉 -
2用刀背把鸡肉拍松，用叉子在鸡皮上叉些孔，便于腌制时入味 -
3料酒、生抽、老抽、蚝油调成汁 -
4洋葱、姜蒜切成末 -
5把鸡腿放在料汁中腌制 -
6把洋葱和姜蒜末也放上，一起腌制2个小时以上 -
7平底锅小火烧热，把鸡皮一面朝下煎制出油后，翻面再煎 -
8煎好后把腌制可料汁和洋葱等一起倒入 -
9放入适量水，盖盖烧煮10分钟 -
10鸡肉很入味，根据自己的喜欢搭配点蔬菜
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 凉拌藕片
- 剁椒蒸鱼腩
- 鸡蛋火腿肠饼
- 牛骨炖白菜粉条
- 简单烧麦
- 花生嫩玉米浆
- 家常鸡蛋羹
- 黄豆芽炒韭菜
- 西红柿金针菇豆腐汤
- 双椒烧豆腐
- 牛奶酒酿小圆子
- 胡萝卜炒鸡丁
- 黑糖红枣糯米藕
- 香菇炒鸡蛋
- 杏仁芹菜杂蔬拌
- 红楼梦之酸笋鸡皮汤
- 油豆腐丝拌西芹
- 榨菜萝卜丝鸡蛋汤
- 海马无花果鸡汤
- 香煎南糕
- 烤红薯
- 麻辣扇贝
- 白菜蒸饺
- 红薯披萨
- 网红柠檬酸辣鸡爪子
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