食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
虎皮辣椒炒荷包蛋的做法步骤
-
1准备食材。 -
2辣椒用刀背拍碎，然后从中间切断；大蒜也用刀背拍裂即可。 -
3锅烧热放油，三个鸡蛋煎成荷包蛋。 -
4煎好的荷包蛋装在碗里，用干净的刀划成块状待用。 -
5锅中底油留用，放入大蒜稍炸一下，然后放入辣椒煸炒。 -
6待辣椒表面起皱皮，倒入鸡蛋快炒，中途放适量盐，淋上生抽翻炒即可装盘。
小窍门
1、辣椒的辣度可以根据个人的口味购买不同的辣椒
2、辣椒一定要刀背拍碎，千万不要用刀切，否则口感会有点影响
2、辣椒一定要刀背拍碎，千万不要用刀切，否则口感会有点影响
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 炖乌鱼汤
- 毛豆烧鸭翅
- 清炒西兰花
- 凉拌荞麦面
- 孔雀开屏拼盘
- 自制辣椒油
- 莲藕花生米糊
- 南瓜饼
- 桂花糯米藕
- 萌兔
- 四鲜素菜
- 炒三丝
- 芝麻南瓜豆沙饼
- 水煮肉片
- 南瓜红豆卷
- 西米紫薯卷
- 家常茄汁焖草鱼
- 韩式拌饭
- 烧饼已经那么好吃了，还往里面加了蔬菜？苦荞时蔬饼
- 火腿蒸鹌鹑蛋
- 洋葱鱿鱼
- 芋泥芋圆烤奶l秋冬热饮
- 毛毛虫面包
- 虾皮萝卜丝饼
- 鲜榨柑橘汁
- set off
- set on fire
- set part
- set piece
- set point
- set points
- sets about
- set sail
- sets aside
- set shot
- sets in python
- sets of dishes
- sets off
- sets of points mathematically
- set square
- 清平乐 李子文惠秋瓜（元·蒲道源）
- 清平乐 李漕生日（宋·史浩）
- 清平乐 李竹懒溪山入梦图（清末近现代初·吴湖帆）
- 清平乐 村居（宋·辛弃疾）
- 清平乐 杜门病瘫偶尔驱车纵目秋光遂（近现代·邓桐芬）
- 清平乐 极乐寺海棠花下，同子珍彦清（清末民国初·樊增祥）
- 清平乐 林植斋属题雅歌集二十年纪念册子（近现代末当代初·赵尊岳）
- 清平乐 柳丝（清·王睿（智长））
- 清平乐 柳絮（清·王荪）
- 清平乐 案《今词苑》题作「夜感」。（清·俞士彪）
- 清平乐 梅花高士，仿吴仲圭（清末民国初·程颂万）
- 清平乐 梅蕊（清·尤侗）
- 清平乐 梅（清·许德蘋）
- 清平乐 梅（清末近现代初·沈尹默）
- 清平乐 梅（近现代·王季思）
- 写字达标一本通(4下RJ)
- 儿童百问百答(48荒唐露营数学)/我的第一本科学漫画书
- 秦始皇陵大探险(2)/世界文化遗产探险漫画
- 老槐树的问候/希望树成长书系
- 植物大战僵尸(插画本)/同桌冤家的快乐冒险
- 公共信息空间的历史变迁研究
- 评委笔记(新闻绿叶的脉络)/新闻四部曲
- 稻草人(全新修订版)/中小学生阅读文库
- 管理新现实(彼得·德鲁克全集)
- 噘嘴巴的大头鱼(精)
- 看时光穿越藩篱
- 天使历险记
- 格林童话
- 中国传统岁时节俗
- 汽车运动与文化主题公园/汽车运动与文化丛书