食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
奶香馒头的做法步骤
-
1将牛奶和酵母倒入面粉中，揉成光滑面团，发酵 -
2面团发酵两倍大 -
3排气 -
4分成小剂子 -
5整形，再醒发30分钟 -
6冷水上锅蒸15分钟，再等三分钟才能打开 -
7香软馒头出锅喽
小窍门
有时候面发过了会有酸味，在蒸的时候往水里加几滴白醋就不会有酸味了
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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