食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
奶香馒头的做法步骤
-
1将牛奶和酵母倒入面粉中，揉成光滑面团，发酵 -
2面团发酵两倍大 -
3排气 -
4分成小剂子 -
5整形，再醒发30分钟 -
6冷水上锅蒸15分钟，再等三分钟才能打开 -
7香软馒头出锅喽
小窍门
有时候面发过了会有酸味，在蒸的时候往水里加几滴白醋就不会有酸味了
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
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老人
早餐
馒头花卷
- 奶香玉米饼-粗粮无油更健
- 什锦蔬鸡腿
- 蒜蓉粉丝烤生蚝
- 蒜蓉蒸丝瓜
- 鱼香茄条
- 清炖羊排
- 砂锅烤羊排
- 西葫芦鸡蛋水饺——肚子鼓鼓的大肚水饺看着都喜庆儿
- 红枣枸杞桂圆糯米粥
- 蒸饺
- 东北酱大骨头
- 韭菜炒鸡杂
- 私房冬阴功汤
- 酱肉包
- 尖椒爆炒猪小肠
- 酱牛肉
- 紫薯核桃大小米粥
- 杂蔬馒头丁
- 油淋秋葵嫩豆腐
- 胡萝卜炒菜花
- 青椒白菜丝
- 鲜蘑炒肉
- 花生糖
- 海上生明月
- 粥——大米白粥
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