网站首页  词典首页

诗文	清汤牛腩炖白萝卜
释义	食材明细 主料 牛白腩 适量 白萝卜 适量 辅料 姜 少许 葱 少许 香菜 少许 蒜末 少许 调料 盐 少许 米酒 少许 白醋 少许 胡椒粉 少许 香油 少许 甜辣酱 少许 清淡 口味 炖 工艺 一小时 耗时 普通 难度 清汤牛腩炖白萝卜的做法步骤 1 新鲜牛白腩用温水清洗干净。 2 冷水入锅加姜，米酒，白醋焯水10分钟。 3 然后捞出来清洗干净。 4 把牛白腩放入高压锅加姜片，添加适量的水压20分钟。 5 准备:白萝卜，香菜，葱，蒜。 6 白萝卜改刀切块，香菜葱改刀切碎。 7 香菜，葱花，蒜末放入碗里。 8 加入香油，甜辣酱，拌匀这蘸料就好了。 9 牛白腩煲好了。 10 捞出来稍微凉。 11 改刀切块(只取了小部分牛腩)。 12 把牛腩汤倒入小康宁锅里放入白萝卜中火烧开。 13 煮十分钟左右白萝卜九成熟。 14 把切块的牛白腩放入继续堡5分钟。 15 调盐，胡椒粉。 16 撒点香菜，葱花即可关火。 17 成品图。 18 成品图。 使用的厨具：高压锅、汤锅 所属分类： 汤类   家常菜
随便看	沙拉面包 洋芋檫檫 青椒炒扁豆 双椒豆角焖面 阿拉棒 糟香枸杞拌凉瓜 电饼铛菜系—披萨·秋意浓 午餐肉番茄肉末羹 蔓越莓饼干 米饭三明治 香烤秋刀鱼 黄豆辣椒下饭菜 黄豆黑豆豆浆 酒糟毛豆－再简单不过的下酒菜 荠菜鲜肉香菇馄饨 蔓越莓酸奶马芬 青椒香干炒肉丝 素臊子面 山药绿豆粥 煎烤鸡翅根 苦菊核桃仁 葱香弹牙蛋炒饭 杏仁雪梨蛋糕 小猪豆包 马卡龙

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。