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诗文	酱骨头
释义	食材明细 主料 骨头 3斤 辅料 豆角 250g 豆腐仔 数个 调料 火锅底料 75g 八角 2个 香叶 3片 桂皮 一小块 黄糖片 一小块 姜 一小块 麻辣 口味 酱 工艺 一小时 耗时 普通 难度 酱骨头的做法步骤 1 骨头焯水洗干净。 2 热油放姜八角香叶桂皮炒一下。 3 放骨头火锅底料炒出味道。 4 放酱油蚝油。 5 加水大火煮。 6 大火煮开，转中火焖40分钟。 7 放豆角。 8 焖五六分钟。 9 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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