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诗文
大盘鸡
释义
食材明细
主料
鸡肉
适量
辅料
士豆
2个
胡萝卜
2个
调料
葱白
2节
葱叶
适量
大盘鸡料
适量
微辣 口味
炖 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
大盘鸡的做法步骤
1
土豆两个去皮凉水泡-下洗切成小块备用。
2
胡萝卜去皮切小块备用。
3
鸡肉化开垛成小块备用。
4
锅里倒油热后下入大盘鸡料翻炒出香味。
5
倒入保元汤加点开水。
6
倒入配料搅匀。
7
放入大葱叶祘苗。
8
放进锅里炒匀。
9
岀锅关火(成品图)。
10
下了面(成品图)。
小窍门
自己吃面可以下面。不想吃面的可以不下面。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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骇龙走蛇
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吹角(明·陈沂)
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吼山观石壁(明·袁宏道)
吼山(清·严光禄)
吾与吟(明·顾允成)
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吾乡先辈勇退急流者二人宪副定庵先生今八十(明·顾清)
吾乡城外北室宛转皆亭园自北门外南彻浮桥最(宋·郑刚中)
吾乡富友文擢顺庆府同知三年升保宁府知府以(明·程本立)
吾乡有李明府其伯子襟怀夐然世表某早知敬慕(宋·陈藻)
吾乡朋友比多诗人宜进一步大则文公小亦龙溪(宋末元初·方回)
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更新时间:2026/6/29 17:44:20