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诗文 蓝莓山药西多士
释义
蓝莓山药西多士的做法
“西多士香软好吃,很多孩子都喜欢。里面可以加营养美味的馅料,给孩子增加更多的营养。今天是用的铁棍山药和蓝莓酱做的西多士,营养美味。”

食材明细

主料
  • 吐司 8片
  • 铁棍山药 200g
  • 淡奶油 70g
  • 鸡蛋 2个
  • 牛奶 70g
  • 奶酪片 4片
辅料
  • 10g
  • 橄榄油 适量
  • 果味 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

蓝莓山药西多士的做法步骤

  • 蓝莓山药西多士的做法步骤:1
    1
    铁棍山药去皮切片,上笼蒸十分钟。
  • 蓝莓山药西多士的做法步骤:2
    2
    蒸熟的山药压泥,放锅里加淡奶油和糖。
  • 蓝莓山药西多士的做法步骤:3
    3
    翻炒到不再沾铲子就可以了。
  • 蓝莓山药西多士的做法步骤:4
    4
    加入两勺蓝莓果酱。
  • 蓝莓山药西多士的做法步骤:5
    5
    翻拌均匀。
  • 蓝莓山药西多士的做法步骤:6
    6
    吐司片切掉四个边。我是自己做的白吐司和南瓜吐司用了两种。
  • 蓝莓山药西多士的做法步骤:7
    7
    在吐司片上抹上一层山药泥,奶酪片儿切四份均匀地摆开留出空隙。奶酪片上抹梢洗的山药泥这样便于粘和。
  • 蓝莓山药西多士的做法步骤:8
    8
    抹上山药泥以后均匀的切成四小块。
  • 蓝莓山药西多士的做法步骤:9
    9
    鸡蛋和牛奶放入碗里要充分搅拌均匀。
  • 蓝莓山药西多士的做法步骤:10
    10
    过筛让蛋奶液更细。
  • 蓝莓山药西多士的做法步骤:11
    11
    切好的吐司块放在蛋奶液里均匀的沾满。
  • 蓝莓山药西多士的做法步骤:12
    12
    锅里放少许橄榄油,把每一个面都煎到金黄就可以出锅了。
  • 蓝莓山药西多士的做法步骤:13
    13
    最后还可以把蓝莓酱加点蜂蜜混合做淋汁。
  • 蓝莓山药西多士的做法步骤:14
    14
    淋上拌好的蓝莓酱享用吧。

小窍门

这个山药泥的量我总共用了8片吐司,够全家人吃的。吃不了这么多可以减量
使用的厨具:不粘锅、平底锅
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更新时间:2025/3/15 3:52:49