“美国新英格兰地区的一个特色菜”
食材明细
- 奶香 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
奶油牡蛎浓汤的做法步骤
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1黄油放入锅中，加培根炒至变色。 -
2加洋葱炒出香味。
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3加入土豆丁，煎至表面微黄。
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4淡奶油，土豆淀粉和面粉等混合调匀。
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5混合液加少量水倒入锅中，轻微搅拌，小火焖熟土豆丁。
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6土豆焖熟后，加入牡蛎中火3分钟.时间不能太久，以免牡蛎变老。
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7加盐和黑胡椒粉，勾芡后完成。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
汤类
汤羹
西餐