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诗文
杂蔬炒馒头
释义
食材明细
主料
馒头
250g
香菇
80g
胡萝卜
50g
白菜芯
80g
腐竹
50g
葱
5g
植物油
40g
辅料
盐
1匙
生抽
1匙
醋
半匙
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
杂蔬炒馒头的做法步骤
1
蔬菜切碎(香菇提前焯水,腐竹是做菜剩下的,可不加)。
2
馒头切丁。
3
炒锅放油烧热,放入葱花,胡萝卜煸炒。
4
再放入香菇,白菜翻炒。
5
放入盐,生抽,醋搅匀后再放入腐竹搅匀。
6
放入馒头丁。
7
盖上锅盖,小火1分钟左右热气就会把馒头热透。
8
搅匀出锅即可。
9
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/3/18 22:39:53