正宗鱼肉韭菜豆腐蒸饺的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

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1斤面粉，1勺盐，240一250ml凉开水和成稍硬的面团，饧一会，开始弄馅。
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豆腐泡200克，洗净切碎，2块大马哈鱼，洗净控干切碎，300克韭菜，洗净控干切碎。
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先用1勺油把韭菜拌一下，锁住水份，把所有馅料放一起，加点香油，蚝油，鸡汁，盐和五香粉，搅拌均匀，放置一会入味。
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面和馅都准备好了。
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分剂子，擀皮，包饺子。
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蒸饺是最省事的，水开上屉，大火10分钟就好，不用焖。
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蒸好了。
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鱼肉韭菜豆腐馅，寓意年年有余，长久发财，全家都福，蒸蒸日上。

诗文	鱼肉韭菜豆腐蒸饺
释义	“过年吃鱼肉韭菜豆腐馅蒸饺，寓意年年有余，长久发财，全家都福，蒸蒸日上。” 食材明细主料面粉 1斤豆腐泡 200克马哈鱼 2块韭菜 300克辅料油少许蚝油少许香油少许鸡汁少汁盐少许五香粉少许咸鲜口味蒸工艺一小时耗时普通难度鱼肉韭菜豆腐蒸饺的做法步骤 1 1斤面粉，1勺盐，240一250ml凉开水和成稍硬的面团，饧一会，开始弄馅。 2 豆腐泡200克，洗净切碎，2块大马哈鱼，洗净控干切碎，300克韭菜，洗净控干切碎。 3 先用1勺油把韭菜拌一下，锁住水份，把所有馅料放一起，加点香油，蚝油，鸡汁，盐和五香粉，搅拌均匀，放置一会入味。 4 面和馅都准备好了。 5 分剂子，擀皮，包饺子。 6 蒸饺是最省事的，水开上屉，大火10分钟就好，不用焖。 7 蒸好了。 8 鱼肉韭菜豆腐馅，寓意年年有余，长久发财，全家都福，蒸蒸日上。使用的厨具：蒸锅所属分类：主食家常菜
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食材明细

鱼肉韭菜豆腐蒸饺的做法步骤