食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
扁豆焖饭的做法步骤
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1五花肉切丁 -
2红扁豆改刀切小点
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3炒锅倒入油，油量稍微多点，放入生姜，蒜头爆香，再放入肉翻炒片刻后，加入洋葱丁炒至肉变色，放入料酒，糖，生抽
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4洋葱丁发黄后，加入红扁豆翻炒片刻加入盐
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5大米淘洗干净后，比平时煮白米饭少点水，加入炒好的扁豆盖上盖子按煮饭键即可
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6饭煮好后开锅前撒点葱花
小窍门
米，五花肉，扁豆的量可以根据个人爱好随意添加。
使用的厨具：电饭煲、炒锅
所属分类：
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