“秋葵最近两年成为了大众喜欢的绿色蔬菜。可以炒，可以凉拌，可以白焯，各种做法。今天我就用来炒肉片。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
秋葵炒肉片的做法步骤
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1秋葵洗净切片，瘦肉切片用盐油腌制，姜片备用。 -
2开火热锅，放油，油热放入姜片爆香倒入肉片翻炒至变白色熟了盛出来备用。
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3利用锅里余油倒入秋葵翻炒，一边炒一边适量加点水防止炒糊。
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4炒到秋葵断生后倒入炒好的肉片翻炒，放盐蠔油调味即可。
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5成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
私房菜