网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
尖椒干豆腐
释义
食材明细
主料
尖椒
1根
干豆腐
2--3张
肉片
适量
辅料
葱花
适量
姜片
适量
蒜末
适量
酱油
适量
盐
适量
食用油
适量
料酒
适量
其他 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
尖椒干豆腐的做法步骤
1
准备葱花、姜片、蒜末,尖椒切滚刀片,肉切片。
2
干豆腐切手指宽的条。
3
开大火,锅内加水烧开,把干豆腐条倒进锅里焯烫至水再次沸腾。
4
捞出干豆腐浸在冷水里蒙上保鲜膜。
5
开大火,热锅冷油下葱姜炒出香味,肉片下锅前用料酒抓拌一下。
6
肉片炒变色倒入尖椒片继续翻炒
7
尖椒炒一分钟左右倒入干豆腐翻炒。
8
大概炒1--2分钟左右加酱油,炒匀后加盐和蒜末,再翻炒几下就可以了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
酥脆版美式巧克力奇谱(改自美国时代杂志配方)
冬瓜玉米大骨汤
手抓饼披萨
鸡蛋炒螃蟹
新手一学就会的葱油烙饼,河南话叫它烙馍
素炒青椒茄子土豆条
台式盐酥鸡
菊花红枣枸杞茶
鲜虾粉条鸡肉煲
奶香黄油小饼干
糖三角
清蒸梭子蟹
五香茶叶蛋豆腐干
南瓜奶昔
南瓜红薯小米粥
红烧牛肉胡萝卜
三色藜麦吐司
奶黄流心月饼
肉末粉丝圆白菜
素包子
五花肉烧苦笋
烤茄子
豆角炒黑木耳
红烧鸡鲳
山药南瓜红枣蒸糕
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/1 23:01:00