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诗文
蕃茄煮剝皮鱼
释义
“潮式煮法”
食材明细
主料
剝皮鱼
2条
蕃茄
2个
辅料
葱
适量
薑
适量
鹽
适量
酸咸 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
未知 难度
蕃茄煮剝皮鱼的做法步骤
1
鱼洗净,放盐在鱼肚腌一下
2
蕃茄切件
3
葱切段,薑切片
4
加油猛火,油滚放鱼,煎至一面微黄翻转,再煎至微黄
5
加入薑,蕃茄,一碗水,半匙盐,煮十分钟。
6
近十分钟时加入葱段再煮一会完成。
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公立煎茶之绝品以待诸友退皆作诗因附众篇之(宋·强至)
公素送酒见及复次前韵和答(宋·郭祥正)
公绰示及生日以九龙泉为寿依韵奉答(宋·蔡襄)
公署井诗(宋·陈舜俞)
公署偶述(明·孙承恩)
公署对北岳作(明·黎民表)
公署赏牡丹兼喜雨得时字(明·方献夫)
公署述怀(元·区子复)
公美侍郎赋诗见诒次韵答谢(宋·韩维)
公美约同游龙安寺僧留小饮归途一绝(宋·陈文蔚)
公肃在东南三有书来未报闻其除司直以诗寄贺(宋·史尧弼)
公舍春日(宋·丁谓)
公舒朝请得福守所寄荔子佳品二而咏以二诗乃(宋·韦骧)
公莫舞歌(唐·李贺)
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更新时间:2026/5/8 4:34:09