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诗文
西红柿炒鸡蛋
释义
“快手菜,简单,方便,大家都喜欢??”
食材明细
主料
西红柿
2个
鸡蛋
2个
辅料
色拉油
适量
盐
适量
十三香
适量
酸咸 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
西红柿炒鸡蛋的做法步骤
1
准备鸡蛋,西红柿各两个
2
鸡蛋事先打入碗中(没想到还是个双黄蛋),
3
鸡蛋搅拌,西红柿洗净
4
西红柿切块
5
锅加热,倒入油
6
油热,倒入蛋液,摊鸡蛋
7
鸡蛋切成小块
8
稍微熟就盛入盘子待用(防止一会炒柿子的时候鸡蛋炒老了,就不好吃了)
9
锅里再倒入少量的油,加十三香,放入西红柿,炒两分钟
10
倒入炒好的鸡蛋,炒两下就好了
11
出锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/16 12:03:46