食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
家常酸辣粉的做法步骤
-
1准备食材，红薯粉提前用温热水泡发备用，豆苗洗净备用，葱切葱花，香菜切段，蒜切末，酸豆角切碎备用 -
2煮锅倒入清水烧开，下红薯粉烧开，然后下豆苗煮熟 -
3利用煮粉的时间，准备盛粉的碗根据个人口味加入盐，鸡粉，蒜末，香醋，花椒油 -
4将煮好的粉好豆苗盛入碗中，撒上葱花，香菜，酸豆角 -
5最后浇上芝麻红油（也可以用老干妈，味道一样棒棒哒），撒上些许熟花生米即可 -
6成品 -
7成品
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
老人
午餐
晚餐
学生