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诗文
庄河特产大腿蘑菇炒肉
释义
食材明细
主料
庄河特产大腿蘑菇
500g
肉
250g
木耳
50g
辅料
酱油
5ml
盐
适量
十三香
少量
味精
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
大腿蘑菇炒肉的做法步骤
1
准备食材洗净
2
蘑菇头切2半,蘑菇腿切丝
3
木耳切成丝或者小块
4
肉切丝
5
锅里放少量油
6
油热肉下锅炒一会,再放点酱油,少炒一会
7
肉炒熟放入木耳蘑菇继续炒
8
放入盐,味精,十三香,再加半碗水,盖锅炖一会
9
好了,出锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 11:19:39