“这一款花生酱饼干，用了一半糖粉一半白砂糖，吃起来有砂糖的颗粒感，又是别一种感受”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
花生酱饼干的做法步骤
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1准备原料 -
2黄油放室温软化，用打蛋器略略搅打 -
3加入糖粉和白砂糖 -
4用打蛋器搅打至体积膨松，颜色发白 -
5加入蛋液 -
6搅打至完全融合，呈膨松轻盈状 -
7加入花生酱 -
8搅打均匀 -
9加入面粉 -
10用橡皮刮刀拌和成面糊 -
11倒在案台上，捏成面团，用擀面杖擀成厚0.6厘米的大片。 -
12用直径约3-3.5厘米的饼干模卡出小圆片。如果面团太过稀软，可放入冰箱冷冻片刻 -
13排入烤盘，找好距离 -
14放入预热180度的烤箱，中层，烤约15分钟，即可
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
糕点
烘焙