诗文 | 臊子面 |
释义 |
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食材明细
臊子面的做法步骤
小窍门
1、面条可以用新鲜的手工面,也可以和我一样用挂面,如果用手工面口感会更好。
2、煮面条时要根据面条的粗细少量加入两、三次冷水,待水都沸后面条就煮熟了。 3、吃面时,根据个人口味喜欢吃辣的,可以放一些辣椒油。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类:
面条
家常菜
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