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诗文
蒜苗炒豆泡
释义
食材明细
主料
豆泡
半斤
蒜苗
适量
辅料
姜
适量
葱
适量
大蒜
适量
干辣椒
适量
花椒
适量
红椒
适量
调料
盐
适量
油
适量
豆瓣酱
适量
糖
适量
酱油
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒜苗炒豆泡的做法步骤
1
豆泡切半。
2
切好蒜苗,红椒。
3
小葱,干辣椒,花椒。
4
锅里热油倒入葱,姜,花椒,干辣椒炒香加入一勺豆瓣酱翻炒。
5
倒入豆泡,盐,酱油,糖拌匀焖2分钟。
6
最后加入蒜苗,红椒,翻炒一下,加入水淀粉收汁即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/3 18:53:16