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诗文 自制鸡汁土豆泥
释义
自制鸡汁土豆泥的做法
“从小就很喜欢吃土豆泥了,,,

特别是鸡汁土豆泥,,,大爱啊~~~

这是某天和朋友逛街时看见浓汤宝,就想可不可以用这个来做呢???

没想到成功了,,,味道也很好~~~

浓郁的鸡香味~~~

淡淡的奶香~~~”

食材明细

主料
  • 土豆 500g
辅料
  • 牛奶 适量
配料
  • 鸡汤浓汤宝 一个
  • 胡椒粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

鸡汁土豆泥的做法步骤

  • 自制鸡汁土豆泥的做法步骤:1
    1
    准备好材料。
  • 自制鸡汁土豆泥的做法步骤:2
    2
    把土豆洗干净后煮熟,去皮。
  • 自制鸡汁土豆泥的做法步骤:3
    3
    把土豆压成土豆泥,一边压一边加入牛奶。
  • 自制鸡汁土豆泥的做法步骤:4
    4
    准备好适量的水和浓汤宝。
  • 自制鸡汁土豆泥的做法步骤:5
    5
    水倒进锅里加热后,加入浓汤宝。
  • 自制鸡汁土豆泥的做法步骤:6
    6
    待到浓汤宝融化后加入少量的胡椒粉。
  • 自制鸡汁土豆泥的做法步骤:7
    7
    把鸡汤淋在土豆泥上即可。

小窍门

500g的土豆和一个浓汤宝(约32g)的搭配刚刚好。

压土豆泥时不用加盐,因为浓汤宝已经足够味了。

煮鸡汁时加入多点水,因为煮的时候会挥发一部分。

如果有黑胡椒就用黑胡椒,这样味道和卖相都会更好。

如果使用牛肉味的浓汤宝味道会更香更浓。
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2024/12/22 15:16:08