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诗文
青菜火腿饭团
释义
“为了交作业,今晚的主食就是饭团了。”
食材明细
主料
米饭
1碗
青菜碎
适量
火腿碎
适量
辅料
白芝麻
适量
调料
生抽
适量
蚝油
适量
白糖
适量
香油
适量
胡椒粉
适量
原味 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
青菜火腿饭团的做法步骤
1
米饭打散,加入胡椒粉少许香油青菜叶。
2
加入小粒的火腿肠。
3
戴手套抓匀。
4
提前做好酱汁(一勺蚝油两勺生抽少许白糖搅匀)。
5
整形前用力多捏紧(三角形圆形随意)。
6
平底锅少许油烧热转小火放入饭团。
7
煎到焦黄翻面(锅巴煎出来很好翻面)。
8
用勺子抹上酱汁。
9
翻面抹酱汁。
10
最后撒上白芝麻。
11
出锅。
12
外脆里嫩。
13
简单易做。
14
饭团吸收了酱汁,味道杠杠的。
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类: 主食 野餐 家常菜 早餐
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更新时间:2025/12/25 10:45:04