正宗蟹柳日本豆腐的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	蟹柳日本豆腐
释义	食材明细主料日本豆腐 3包蟹柳 4个虾 6只辅料葱适量油适量生粉适量料酒适量蚝油适量甜酱适量咸鲜口味炒工艺半小时耗时普通难度蟹柳日本豆腐的做法步骤 1 蟹柳洗净，切成小段（加热后会散开成条状），虾去皮和黑线。葱切末。 2 日本豆腐从中间切开，倒入盘中切成小块。 3 锅中放适量油，小火，将沾满生粉的豆腐块放入油炸。 4 两面都炸好后，将豆腐块捞出控油。 5 锅中放少量油，放入葱末和蟹柳，虾仁翻炒。 6 将蚝油，料酒，甜酱等调味品倒入容器中，搅拌均匀。 7 将调味汁倒入锅中。 8 再把日本豆腐倒入锅中，轻轻翻炒，裹上汤汁即可装盘。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜儿童老人日本料理夏季食谱宴客菜晚餐
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