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诗文
香菇炒柿子椒
释义
食材明细
主料
柿子椒
245克
香菇
20克
调料
盐
适量
蚝油
适量
清淡 口味
炒 工艺
数小时 耗时
简单 难度
香菇炒柿子椒的做法步骤
1
食材:柿子椒、香菇(已提前泡发1——2小时)。
2
将泡发好的香菇清洗清洗捞出。
3
将柿子椒去蒂去籽清洗清洗捞出。
4
放在案板上切开待用。
5
接着,将香菇下入清水锅中焯开2分钟后捞出。
6
起锅倒油烧热,下入切好的柿子椒翻炒翻炒至断生。
7
然后,合入焯好的香菇,加适量的盐。
8
加适量的蚝油。
9
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/27 10:14:00