食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
香菇炒柿子椒的做法步骤
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1食材：柿子椒、香菇（已提前泡发1——2小时）。 -
2将泡发好的香菇清洗清洗捞出。
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3将柿子椒去蒂去籽清洗清洗捞出。
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4放在案板上切开待用。
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5接着，将香菇下入清水锅中焯开2分钟后捞出。
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6起锅倒油烧热，下入切好的柿子椒翻炒翻炒至断生。
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7然后，合入焯好的香菇，加适量的盐。
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8加适量的蚝油。
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9调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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