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诗文
清炖羊肉
释义
食材明细
主料
羊肉
500
白萝卜
400
胡萝卜
200
土豆
100
玉米
100
辅料
姜
1个
葱
1个
大枣
1个
盐
1勺
清淡 口味
炖 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
清炖羊肉的做法步骤
1
把小块羊肉用清水投洗几遍
2
用凉水开始放入姜片和羊肉出沫,捞出煮过的肉再用水投几遍,这样后边炖肉不会有很多沫
3
白萝卜的块一定要适当,我的就有点大
4
几段葱
5
加个大枣
6
我的玉米是夏天存放在冰箱的.玉米是想提鲜,玉米段也可以只是时间要更久
7
萝卜放进去味道也不错
8
记得放盐哦
9
还加了几块土豆这样煮出来的汤会有点浓,我觉得比较好喝
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/2 5:28:24