“天冷了，就想吃些汤水来温暖胃，今天做红油馄饨面，麻辣鲜香，味道太棒了，一碗不够??。”
食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
红油馄饨面的做法步骤
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1食材，准备馄饨皮，馄饨馅（猪肉馅中加入一个鸡蛋，白胡椒粉，盐，黄酒，蚝油，香油搅匀）。 -
2包好的馄饨，湿面。
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3起锅烧水下入湿面和馄饨加入点小青菜。
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4碗中加入青蒜末，猪油，白胡椒粉，生抽，香油，四川红油辣子，少许镇江香醋增味。
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5加入煮面的汤冲开。
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6把煮熟的馄饨盛入碗中，成品！
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7成品，鲜香开胃！
使用的厨具：炒锅
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