“这个做法简单好吃，可以秒杀一切路边摊的豆皮做法。”
食材明细
- 香辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
孜然香辣豆皮的做法步骤
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1豆皮切好。 -
2香菜洗净切好。
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3孜然粉。
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4辣椒粉。
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5白芝麻。
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6蒜末放在一起。
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7豆皮开水下锅，焯水一分钟。
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8锅内放油烧制微微冒烟。
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9泼在香料碗里。
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10放入耗油、生抽、白糖。
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11趁热拌匀，这样香味就出来了。
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12把料汁倒入豆皮里面。
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13拌匀。
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14撒香菜。
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15成品。
小窍门
喜欢吃咸一点的可以放点盐，不能放多，因为蚝油、生抽是有咸味的。
吃不了太辣的，可以少放一点辣椒粉，别的都一样就行。
吃不了太辣的，可以少放一点辣椒粉，别的都一样就行。
使用的厨具：炒锅
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