“柿子吃多了，平时吃柿子一买回来就直接吃，今天就来个另外一种吃法，将柿子制成柿饼，用黑加伦提子干作为馅料，煎熟后外脆里糯，酸甜可口，有兴趣的朋友赶快动手吧！”
食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黑加伦柿饼的做法步骤
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1所需材料。 -
2将柿子去皮去蒂，用料理机打成泥。 -
3将糯粉白糖加入柿泥里和成面团。 -
4取一小份面团压成圆片，包入提子捏紧。 -
5将包好的柿饼搓圆压薄成圆形，粘上少许黑芝麻。 -
6锅中上火倒入少量油加热，将包好之柿饼放入锅中煎至两面金黄色即可。 -
7煎好的柿饼装盘即可食用。
小窍门
小提醒：面团不能太软，不然不好操作，适当的硬一些，不用担心口感，因为是糯米粉，一煎熟就非常的糯。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
小吃