“Q弹筋道，麻辣鲜香。”
食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酱炒墨鱼仔的做法步骤
-
1冰鲜墨鱼仔适量，洗去冰碴。 -
2花椒麻椒适量，蒜切片，姜切末。 -
3青椒切菱形块备用。 -
4开水里加一点料酒绰一下捞出。 -
5锅内适量花生油烧热。 -
6花椒麻椒蒜片姜末炒香。 -
7一勺郫县豆瓣酱。 -
8一勺泡椒。 -
9炒匀。 -
10墨鱼仔倒入爆炒两三分钟。 -
11青椒倒入翻匀出锅。不用放盐哈?? -
12盛盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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