食材明细
- 清淡 口味
- 炸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
油炸带鱼的做法步骤
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1材料：带鱼（已洗净）、姜片 -
2将已洗净的带鱼用剪刀剪成段。 -
3随后，搁入姜片。 -
4接着，加适量的料酒。 -
5加入3勺盐。 -
6调味拌匀，腌制3个小时。 -
7然后，将腌制好的带鱼下入油锅中炸至金黄色，即成。 -
8出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
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