食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
面蒸土豆丝炒鸡蛋的做法步骤
-
1土豆切丝 -
2土豆丝用清水淘洗干净后捞出沥干水份
-
3沥干水份后加适量玉米油拌匀
-
4用面粉把土豆拌匀，让土豆丝上均匀的裹上面粉
-
5水烧开后上笼蒸4分钟，蒸好的土豆丝倒出
-
6另取炒锅加适量的油先炒鸡蛋
-
7鸡蛋炒七成熟时放入土豆丝
-
8调入盐、鸡精，放入香葱翻炒几下即可
-
9素食一样美味
小窍门
土豆丝在拌面粉之前一定把水份控干再拌油，这样蒸出来的土豆丝不会有疙瘩。
蒸好的土豆丝凉拌也很好吃的。
蒸好的土豆丝凉拌也很好吃的。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 轻松熊饼干
- 进阶版迷糊娃娃蛋糕
- 彩虹玛德琳
- 白灼虾
- 酸奶燕麦杯之红枣黑芝麻杯
- 立夏美食【韭菜炒蚕豆】
- 大盘鸡
- 蒸蛋
- 蜜汁肉脯
- 花朵纸杯蛋糕
- 简易宝宝甜食——香蕉酸奶杯
- 黑椒牛排
- 芝加哥牛排的做法
- 香菇烧豆腐
- 西葫芦杏鲍茹炒肉片
- 蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
- 虎皮蛋糕卷
- 原味酸奶冰激凌
- 【8寸南瓜戚风蛋糕】
- 短豆角炒肉片
- 香草韭菜三文鱼
- 自制葡式蛋挞
- 红豆开口笑
- 自制茶叶蛋
- 辣酱面
- 什么什么夜寐的成语
- 什么什么夜归的成语
- 什么什么夜扃的成语
- 什么什么夜投的成语
- 什么什么夜游的成语
- 什么什么夜语的成语
- 什么什么夜长的成语
- 什么什么夜雨的成语
- 什么什么夜雪的成语
- 什么什么夜静的成语
- 什么什么大业的成语
- 什么什么大义的成语
- 什么什么大事的成语
- 什么什么大于的成语
- 什么什么大众的成语
- 题潘叔玠家达观亭（宋·韩元吉）
- 题潘司马三锡册后（明·湛若水）
- 题潘大临东轩（宋·贺铸）
- 题潘好古诗卷（元·周权）
- 题潘子小影（明末清初·陈恭尹）
- 题潘察院竹园壁（宋·白玉蟾）
- 题潘少承滋兰精舍（明·欧大任）
- 题潘少白诗（宋·舒岳祥）
- 题潘岳六城南庄庄是源赞善处（唐·陈润）
- 题潘岳掷果图（宋·李洪）
- 题潘师房（唐·刘商）
- 题潘庭坚乐府后奉简陈佥书（宋·曾由基）
- 题潘庭坚响玉集后（宋·胡仲弓）
- 题潘彦政叔侄濯缨斋（宋·杨万里）
- 题潘德久侍儿扇（宋·陈造）
- 生态环境监测与园林绿化设计
- 消费心理学(第2版高等院校应用型教材)/经济管理系列
- 我国职工职业伤害风险水平及安全管理升级研究/数字时代企业转型升级和绿色管理丛书
- 渭水梵宇(大像山)
- MCS-51单片机技术项目驱动教程(C语言第2版河南省十四五普通高等教育规划教材)
- 幼儿行为识别与应对
- 神兽少年团(6海禁三十九天)/原创少年仙侠推理系列小说
- 医学统计学(供临床医学及相关专业用第2版全国普通高等医学院校五年制临床医学专业十四五规划教材)
- 海河工程局年报摘编/中国商业文化遗产文库
- 微电网智能滑模容错控制技术
- 海洋酷探险(精)/孩子爱问的十万个为什么
- 有限刷题无限逆袭
- 城市轨道交通工程监理工作标准(通用篇T\SDJZXH004.1-2022)/团体标准
- 药性赋(大字便携专业诵读版)/听中医系列
- 斗罗大陆(第4部终极斗罗漫画版26)