食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
面蒸土豆丝炒鸡蛋的做法步骤
-
1土豆切丝 -
2土豆丝用清水淘洗干净后捞出沥干水份
-
3沥干水份后加适量玉米油拌匀
-
4用面粉把土豆拌匀，让土豆丝上均匀的裹上面粉
-
5水烧开后上笼蒸4分钟，蒸好的土豆丝倒出
-
6另取炒锅加适量的油先炒鸡蛋
-
7鸡蛋炒七成熟时放入土豆丝
-
8调入盐、鸡精，放入香葱翻炒几下即可
-
9素食一样美味
小窍门
土豆丝在拌面粉之前一定把水份控干再拌油，这样蒸出来的土豆丝不会有疙瘩。
蒸好的土豆丝凉拌也很好吃的。
蒸好的土豆丝凉拌也很好吃的。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 枣泥
- 拔丝地瓜
- 紫薯枣泥糕
- 苦瓜炒蛋
- 韩国蛋包饭
- 亚麻籽面包
- 玉米玫瑰馒头
- 阿瓦山剁椒鱼头
- 微麻少辣——家庭版麻婆豆腐
- 盐渍香椿
- 腰果脆皮豆腐
- 家常烧茄子
- 可可夹心蛋糕
- 木耳炒黄瓜—春夏排毒养颜好“食”节
- 混搭美味—鸡胗炒河粉
- 炸青酱肉段
- 星月私房菜--香菇蒸鸽子
- 蜂蜜柠檬茶
- 美味快手菜—菜花炒鸡胗
- 香椿鱼儿
- 快捷早餐卤蛋
- 又见双皮奶
- 薰衣草司康
- 健康爱心便当—荷兰豆五香鸡胗
- 腌笃鲜
- dearly loved
- dear may
- dearment endocrinology camp hill pa
- dearment insurance howard pa
- Dear Mr Wang
- dearness allowance
- dearness allowance 2020
- dearness allowance percentage
- dearness home
- dearness rate
- dear sally
- dear seth
- Dear sir
- deartment of elections
- dear to
- 宿圆通寺（明·区大相）
- 宿圆通寺（明·李梦阳）
- 宿土坊驿寄孔世长（宋·王安石）
- 宿圣感寺（清·吕耀曾）
- 宿圭峰寺分韵得幽字（明·李之世）
- 宿坌道登城北高台值雪（明·徐渭）
- 宿坑口孙启先生家次韵时予以疾戒饮故诗及之（明·程敏政）
- 宿坚公房咏高丽石琉璃（明·虞堪）
- 宿坛石驿六首（宋·韦骧）
- 宿坡书事（宋·黄彦平）
- 宿垫江新兴铺风雨骤作（明·苏葵）
- 宿城中旧房（明·石沆）
- 宿城南亡友别墅（唐·温庭筠）
- 宿城南慈慧寺（明·吴与弼）
- 宿城南盛本道怀皇甫冉（唐·戴叔伦）
- 男生游戏(选字注音)/自然邮递员
- 景观设计手绘效果图表现/高分手绘营
- 对冲基金投资指南(一本掌握全球市场盈利技巧)
- 现代水利行业强监管前沿问题研究/现代水治理丛书
- 小鳄鱼快乐去旅行(精)/小鳄鱼快乐学习系列
- 愿逐月华流照君(厦门大学王亚南经济研究院建院十周年纪念文集)
- 项目化学习的实施--学习素养视角下的中国建构/项目化学习的中国建构丛书
- 鲁滨逊漂流记
- 重庆地区低透气性突出煤层瓦斯灾害防治技术
- 怪物图文志 幻想系人型生物角色设定及绘画技法
- 以德齐家(新时代家训家风研究)
- 神迹概念的哲学探究--以休谟的论神迹为中心
- 面试官手册(成为有魅力的面试高手)
- 我的城市益智玩具点读礼盒
- 铁证(日军侵华罪证自录)