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诗文
黄瓜凉拌皮蛋
释义
食材明细
主料
黄瓜
1根
辅料
皮蛋
5个
调料
蒜末
少许
醋
少许
白糖
少许
食盐
少许
鸡精
少许
麻油
少许
蒜香 口味
其他 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
黄瓜凉拌皮蛋的做法步骤
1
黄瓜洗净拍碎。
2
皮蛋剥壳,切两刀备用。
3
黄瓜用食盐腌制出水,倒掉水,放入皮蛋蒜末,白糖,醋,鸡精,麻油拌均匀。
4
装入盘子即可食用。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/8/1 21:02:54