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诗文 黄瓜凉拌皮蛋
释义
黄瓜凉拌皮蛋的做法

食材明细

主料
  • 黄瓜 1根
辅料
  • 皮蛋 5个
调料
  • 蒜末 少许
  • 少许
  • 白糖 少许
  • 食盐 少许
  • 鸡精 少许
  • 麻油 少许
  • 蒜香 口味
  • 其他 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

黄瓜凉拌皮蛋的做法步骤

  • 黄瓜凉拌皮蛋的做法步骤:1
    1
    黄瓜洗净拍碎。
  • 黄瓜凉拌皮蛋的做法步骤:2
    2
    皮蛋剥壳,切两刀备用。
  • 黄瓜凉拌皮蛋的做法步骤:3
    3
    黄瓜用食盐腌制出水,倒掉水,放入皮蛋蒜末,白糖,醋,鸡精,麻油拌均匀。
  • 黄瓜凉拌皮蛋的做法步骤:4
    4
    装入盘子即可食用。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 凉菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 17:00:45