“夏天太热不想做太复杂的饭，做个韭菜盒子，熬个粥，营养又健康！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
韭菜盒子的做法步骤
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1加入温水和少量植物油搅成面絮状。 -
2和成光滑的面团，用保鲜膜覆盖，饧至20分钟。 -
3韭菜洗净，切小粒。 -
4粉条软，切小粒。 -
5放入韭菜，粉条，炒碎的鸡蛋，调料花椒粉，十三香，盐，生抽，香油，芝麻油，鸡精。 -
6有筷子拌匀。 -
7把面团分剂，分别擀成薄一些的面皮。 -
8包入馅料，捏紧边缘，并捏上花边。 -
9电饼铛加热，到少量油，油热后放入韭菜盒子煎至两面金黄即可。
小窍门
捏花边会保证不露馅，还会更加美观。
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
主食
家常菜