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诗文
凉拌小油菜
释义
“小油菜,蒜,辣椒,香油,盐,味精,酱油,醋”
食材明细
主料
小油菜
500g
辅料
蒜
一头
香油
适量
盐
适量
酱油
适量
醋
适量
辣椒
适量
味精
适量
微辣 口味
拌 工艺
半小时 耗时
简单 难度
凉拌小油菜的做法步骤
1
小油菜焯水,蒜拍碎,辣椒切丝
2
小油菜焯水后捞入盆中放入盐、味精/鸡精、酱油、醋、蒜、辣椒,拌匀即可。
3
装盘
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜
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更新时间:2025/3/18 12:39:20