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诗文	芥末虾
释义	食材明细 主料 黑虎虾 适量 辅料 蒜蓉 适量 葱花 适量 调料 花生油 适量 玉米淀粉 1勺 生抽 1勺 蚝油 1勺 芥末 1勺 原味 口味 焖 工艺 一小时 耗时 简单 难度 芥末虾的做法步骤 1 黑虎虾去虾脑虾线后开背洗净备用。 2 蒜头拍扁剁碎。 3 碗中加入玉米淀粉，生抽，蚝油，芥末和清水，搅拌均匀备用。 4 虾加入适量玉米淀粉拌匀。 5 锅中热油放入虾。 6 中小火将两面煎至金黄。 7 加入蒜末。 8 翻炒均匀，炒出香味。 9 倒入提前调好的料汁。 10 大火煮开将虾焗入味，最后收汁。 11 起锅装盘后来点葱花。 12 成品。 13 成品。 14 成品。 15 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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